Helvella lacunosa

Pousse sur sol alcalins et graviers, dans les bois et les milieux plus ouverts. Répandue dans les zones tempérées et alpines des hémisphères nord et sud.

Chapeau:

• en forme de selle ou à circonvolutions et plusieurs lobes
• lobes gris à noirâtres, avec dessous plus pâle
• sporée blanche

Pied:

• 2 à 8 cm de hauteur
• gris, gris-brun
• profondément côtelé
• l’intérieur est lacuneux

Chair mince et plutôt cassante, à saveur douce.